Se tem uma coisa que combina com bem-estar é aquele suco verdinho, gelado, cheio de frescor e saúde. E entre tantas combinações possíveis, o suco de couve com chia tem conquistado espaço no copo — e no coração — de quem busca mais energia e leveza no dia a dia.
Além de ser super fácil de fazer, ele é um verdadeiro combo de nutrientes. Mas será que esse suco é só mais uma modinha fitness? Ou tem mesmo algo de especial? Cola aqui que eu te conto tudinho, sem papo técnico e com aquele jeitinho de conversa boa.
- Melhora o funcionamento do intestino
- Reduz a retenção de líquidos
- Aumenta a sensação de saciedade
- Dá aquela forcinha pra imunidade
- Contribui pra uma pele mais saudável
Ou seja: o suco de couve com chia é tipo aquele aliado que a gente nem sabia que precisava, mas que faz toda a diferença na rotina.
Ingredientes:
- 2 folhas de couve-manteiga (lavadas e sem talo)
- 2 fatias pequenas de abacaxi (aprox. 100 g)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- 1 pedaço pequeno de gengibre (do tamanho da pontinha do dedo)
- Hortelã fresca a gosto
- 200 ml de água gelada
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar bem homogênea.
- Sirva em seguida, de preferência sem coar, pra manter as fibras.
- Se quiser, adicione umas pedrinhas de gelo pra dar aquele toque especial.
Dica extra: você pode deixar a chia de molho por 15 minutos antes de bater. Isso ativa suas propriedades e ajuda na digestão!
- De manhã, em jejum, ele dá um start leve no organismo.
- No meio da tarde, mata a fome sem pesar.
- Antes da academia, pode ser um ótimo pré-treino natural.
Só evite adoçar com açúcar — o abacaxi já faz esse papel muito bem.
- Pode guardar na geladeira? Até pode, mas o ideal é tomar na hora pra aproveitar todos os nutrientes.
- Posso variar os ingredientes? Claro! Experimente trocar o abacaxi por maçã verde, ou usar limão e pepino pra dar outra pegada.
